Die Grillsaison steht unmittelbar vor der Tür. Die ersten wärmenden Sonnenstrahlen entfachen bei so manchem Grillfan schon die Vorfreude! Es ist also an der Zeit, das Grillwerkzeug einmal einer genauen Prüfung zu unterziehen. Traditionelle Griller setzen dabei auf den altbewährten Holzkohlegrill, doch auch der Gasgrill wird bei Grillfans immer beliebter. Der wartet dann gleich mit [...]

Da wir für heute Abend einige Freunde auf unsere Finca auf Mallorca eingeladen hatten, fuhren Moni, meine Frau, und ich ins Dorf auf den Markt um alles einzukaufen.
Da wir ungefähr 12 Leute sein werden, können wir schön viel Verschiedenes zubereiten. Zuerst gingen wir zum Fischhändler. Bei ihm waren manchmal schon sehr früh die besten [...]