Als wir mal wieder auf unsere Finca zum Urlaub gefahren erhielten wir einige Tage vor Abreise einen Anruf von guten Bekannten.

„Hört mal, wir konnten uns überraschend ein paar Tage frei nehmen und sind auch auf unserer Finca auf Mallorca. Wir wollen am Samstag eine kleine Party feiern. Da seid Ihr doch auch schon da? Oder etwa nicht“, fragte sie. „Doch, doch, wir kommen am Freitag Abend, bleiben von Freitag auf Samstag in Palma bei Freunden und kommen am Samstag Mittag auf unserer Finca auf Mallorca an. Gibt es etwas Spezielles zu feiern?“, fragte ich. Hörbar stolz erwiderte sie: “Die Maurer haben endlich unsere Grill/Holzofen-Kombination auf der Terrasse fertig gestellt auf die wir so lange gewartet haben und nun wollen wir den Ofen mit einem Spanferkel einweihen. Es kommen ein paar Deutsche und Mallorquiner, vielleicht insgesamt so 10-12 Leute. Wie sieht’s mit euch aus?“

Nach kurzer Rücksprache mit meinem Mann konnte ich ihr mitteilen, dass wir gerne kommen werden. Es war zwar alles etwas knapp wenn wir erst mittags auf unserer ankamen und abends schon wieder weg mussten, aber was macht nicht alles für ein leckeres Spanferkel aus dem Holzofen.

Als wir abends bei unseren Freunden ankamen, war es wie immer. Nach kurzer Zeit waren die Männer mit einem Glas Bier oder Wein in der Hand am Grill, der heute halt ein Ofen war, und die Frauen saßen in der Küche gemütlich zusammen, bereiteten noch ein paar Kleinigkeiten als Vorspeise zu, und quatschten über „ihre“ Themen bei einem Gläschen Sekt.

Als dann so gegen neuen Uhr die Männer sagten, dass das Lechal (Milch-Spanferkel) fertig sei und wir zum Essen kommen sollten, merkten wir wie lange wir da gesessen hatten und wie schnell die Zeit vergangen war.

Das Essen war wunderbar und wie immer freute ich mich, dass ich wieder auf einer Finca auf Mallorca war. Das ist einfach etwas ganz anderes al im Hotel oder einer Ferienwohnung. Hier draußen in der Natur, mit einem Grill oder sogar Ofen wie auf dieser Finca, das ist mein Leben. Deshalb wir uns auch vor ein paar Jahren eine Finca auf Mallorca gekauft, es musste einfach sein.